Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Zarys chemii i technologii mleczarstwa. Eugeniusz Pijanowski. T. 2, Masło, sery, kazeina, produkty z serwatki /

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Autor: Pijanowski, Eugeniusz.
Title: Zarys chemii i technologii mleczarstwa. Eugeniusz Pijanowski. T. 2, Masło, sery, kazeina, produkty z serwatki /
Place and date of publication: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1974.
Physical description: 641, [1] s. ; 24 cm.
Subject entries: Mleczarstwo
UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
Edition: Wyd. 2 popraw. i rozszerz.

Title: Zarys chemii i technologii mleczarstwa.
Author: Pijanowski, Eugeniusz.
Signature:
Date: 1974.
Publisher: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
Place of publication: Warszawa:
UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
Subject: Mleczarstwo

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 18803
Copy location: Wypożyczalnia

Signature: 18804
Copy location: Wypożyczalnia

Signature: 18809
Copy location: Wypożyczalnia