Metody badania żywności: według norm ustanowionych do dnia 1 lipca 1967 roku / zebrali i oprac. Edward Pluszyński, Janusz Bagdach.
Description
- Title: Metody badania żywności: według norm ustanowionych do dnia 1 lipca 1967 roku / zebrali i oprac. Edward Pluszyński, Janusz Bagdach.
- Place and date of publication: Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1967.
- Physical description: 1252 s. ; 24 cm.
- Subject entries: Żywność
- UKD classification:
- 614.3-Nadzór i kontrola sanitarna.
- 664-Przemysł spożywczy.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Metody badania żywności: według norm ustanowionych do dnia 1 lipca 1967 roku /
- Author:
- Signature: 18587
- Date: 1967.
- Publisher: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
- Place of publication: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- UKD classification:
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18587
- Copy location: Wypożyczalnia