Biosynteza niektórych witamin z grupy B przez szczepy penicillium candidum, stosowane w produkcji serów typu camembert / Leonard Kalinowski ; Zakład Mikrobiologii i Biochemii Instytutu Przemysłu Mleczarskiego.

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Autor: Kalinowski, Leonard.
Title: Biosynteza niektórych witamin z grupy B przez szczepy penicillium candidum, stosowane w produkcji serów typu camembert / Leonard Kalinowski ; Zakład Mikrobiologii i Biochemii Instytutu Przemysłu Mleczarskiego.
Place and date of publication: Warszawa: Instytut Przemysłu Mleczarskiego, 1969.
Physical description: 106, [5] s. ; 24 cm.
Subject entries: Sery
UKD classification: 637.3-Sery.
ISBN: ? ?
ISBN2: ?

Title: Biosynteza niektórych witamin z grupy B przez szczepy penicillium candidum, stosowane w produkcji serów typu camembert /
Author: Kalinowski, Leonard.
Signature: 18250
Date: 1969.
Publisher: Instytut Przemysłu Mleczarskiego,
Place of publication: Warszawa:
ISBN: ? ?
UKD classification: 637.3-Sery.
Subject: Sery

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description