Bromatologia : nauka o artykułach żywności / Stanisław Krauze.
Description
- Autor:
- Krauze, Stanisław.
- Krauze, Stanisław
- Title: Bromatologia : nauka o artykułach żywności / Stanisław Krauze.
- Place and date of publication:
- Warszawa: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1967.
- Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1967.
- Physical description:
- 559, [1] s. ; 24 cm.
- 559, [1] s. : il. ; 23 cm.
- Subject entries:
- Żywność
- Żywność
- Żywność
- Podręczniki
- UKD classification: 613.2-Higiena odżywiania.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Bromatologia : nauka o artykułach żywności /
- Author:
- Signature:
- Date: 1967.
- Publisher: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Place of publication:
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 613.2-Higiena odżywiania.
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18217
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 19748
- Copy location: Wypożyczalnia