Ćwiczenia z analizy mleka i produktów mlecznych: praca zbiorowa / [red. nauk. Stanisław Zmarlicki ; aut. Julian Gaweł et al.].
Description
- Title: Ćwiczenia z analizy mleka i produktów mlecznych: praca zbiorowa / [red. nauk. Stanisław Zmarlicki ; aut. Julian Gaweł et al.].
- Place and date of publication: Warszawa : SGGW-AR, 1978.
- Physical description: 242 s. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Mleczarstwo
- Mleko
- Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
- UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
- ISBN: ? ?
- Series: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Ćwiczenia z analizy mleka i produktów mlecznych: praca zbiorowa /
- Author:
- Signature:
- Date: 1978.
- Publisher: SGGW-AR,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 17615
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 17616
- Copy location: Wypożyczalnia