Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności: ćwiczenia: praca zbiorowa / Pod red. Piotra Palicha.

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Title: Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności: ćwiczenia: praca zbiorowa / Pod red. Piotra Palicha.
Place and date of publication: Gdynia: Wydaw. Akademii Morskiej, 2006.
Physical description: 209 s. ; 25 cm.
Subject entries:
- Żywność
- Żywność
- Podręczniki akademickie
UKD classification: 641.4-Konserwacja żywności.Przechowalnictwo.
ISBN: 8374210567 ?
ISBN2: 8374210567

Title: Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności: ćwiczenia: praca zbiorowa /
Author: Palich, Piotr red.
Signature:
- 22087
- 22088
Date: 2006.
Publisher: Wydaw. Akademii Morskiej,
Place of publication: Gdynia:
ISBN:
- 8374210567 ?
- 83-7421-056-7
UKD classification: 641.4-Konserwacja żywności.Przechowalnictwo.
Subject: Żywność

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 22087
Copy location: Wypożyczalnia

Signature: 22088
Copy location: Wypożyczalnia