Ocena i obrót surowcami pochodzenia zwierzęcego: podręcznik dla studentów akademii rolniczych / [oprac. Piotr Znaniecki et al.].

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Title: Ocena i obrót surowcami pochodzenia zwierzęcego: podręcznik dla studentów akademii rolniczych / [oprac. Piotr Znaniecki et al.].
Place and date of publication: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1974.
Physical description: 249, [1] s. : zdj., il. ; 24 cm.
Subject entries:
- Mleczarstwo
- Rzeźnictwo
- Podręczniki akademickie
UKD classification:
- 637-Produkty pochodzenia zwierzęcego.
- 620.2-Towaroznawstwo.
ISBN: ? ?
ISBN2: ?

Title: Ocena i obrót surowcami pochodzenia zwierzęcego: podręcznik dla studentów akademii rolniczych /
Author: Znaniecki, Piotr oprac.
Signature: 18636
Date: 1974.
Publisher: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
Place of publication: Warszawa:
ISBN: ? ?
UKD classification:
- 620.2-Towaroznawstwo.
- 637-Produkty pochodzenia zwierzęcego.
Subject:
- Mleczarstwo
- Rzeźnictwo

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description