Mikrobiologiczne badanie produktów żywnościowych / Maria Burbianka, Anna Pliszka.

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Burbianka, Maria.
  • Title: Mikrobiologiczne badanie produktów żywnościowych / Maria Burbianka, Anna Pliszka.
  • Place and date of publication: Warszawa: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1963.
  • Physical description: 369 s. ; 25 cm.
  • Subject entries:
    • Żywność
    • Mikrobiologia
  • UKD classification: 576.8:614.3:664
  • ISBN: ? ?
  • Edition: Wyd. 2.
  • ISBN2: ?

Copies

  • Signature: 17457
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: 17458
  • Copy location: Wypożyczalnia