Procesy i aparaty w przemyśle spożywczym / W. N. Stabnikow [et al.] ; tł. z ros. Leonard Czarnowski.
Description
- Title: Procesy i aparaty w przemyśle spożywczym / W. N. Stabnikow [et al.] ; tł. z ros. Leonard Czarnowski.
- Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo - Techniczne, 1969.
- Physical description: 526, [2] s. : il. ; 23 cm.
- Subject entries:
- Żywność
- Żywność
- UKD classification: 664
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Procesy i aparaty w przemyśle spożywczym /
- Author:
- Signature: 18855
- Date: 1969.
- Publisher: Wydawnictwa Naukowo - Techniczne,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 664
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18855
- Copy location: Wypożyczalnia