Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr Lewicki et al.].

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Title: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr Lewicki et al.].
Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo- Techniczne, 1999.
Physical description: 467 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Subject entries:
- Żywność
- Podręczniki akademickie
UKD classification: 664:62-1/-8] (075.8)
ISBN: 8320423244 ?
Edition: Wyd. 3 zm.
Series: Podręczniki Akademickie Przemysł Spożywczy
ISBN2: 8320423244

Title: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa /
Author: Lewicki, Piotr Paweł Red.
Signature: 16195
Date: 1999.
Publisher: Wydawnictwa Naukowo- Techniczne,
Place of publication: Warszawa :
ISBN:
- 8320423244 ?
- 83-204-2324-4
UKD classification: 664:62-1/-8] (075.8)
Subject: Żywność

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description