Postępy w analityce żywności : XV Sesja Naukowa : 26-27 czerwca 1984 r. / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk.

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Title: Postępy w analityce żywności : XV Sesja Naukowa : 26-27 czerwca 1984 r. / Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk.
  • Place and date of publication: Warszawa : PAN, 1984.
  • Physical description: 415 s. ; 24 cm.
  • Subject entries:
    • Żywność
    • Żywność
    • Substancje dodatkowe do żywności

Copies

  • Signature: 14234
  • Copy location: Wypożyczalnia