Ekonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych / pod red. Jacka Chotkowskiego.

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Title: Ekonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych / pod red. Jacka Chotkowskiego.
  • Place and date of publication: Warszawa : "Wieś Jutra", 2002.
  • Physical description: 161 s. ; 24 cm.
  • Subject entries:
    • Ziemniaki skrobiowe
    • Skrobia ziemniaczana
    • Skrobia ziemniaczana
  • UKD classification:
    • 633.49-Ziemniaki.
    • 664.2-Skrobia. Krochmalnictwo.
    • 339.1-Ekonomika handlu.
  • ISBN: 8388368222
  • ISBN2: 8388368222

Copies

  • Signature: 11904
  • Copy location: Wypożyczalnia