Metody sensoryczne / Tadeusz Jędryka.
Description
- Autor: Jędryka, Tadeusz.
- Title: Metody sensoryczne / Tadeusz Jędryka.
- Place and date of publication: Kraków: Wydaw. Akademii Ekonomicznej, 2001.
- Physical description: 105 s. : il. , 24 cm.
- Subject entries:
- Organoleptyka
- Podręczniki akademickie
- UKD classification: 664.017(075.8)
- ISBN: 8372520992 ?
- ISBN2: 8372520992
Indexes
- Title: Metody sensoryczne /
- Author: Jędryka, Tadeusz.
- Signature:
- Date: 2001.
- Publisher: Wydaw. Akademii Ekonomicznej,
- Place of publication: Kraków:
- ISBN:
- UKD classification: 664.017(075.8)
- Subject: Organoleptyka
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 22032
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 22033
- Copy location: Wypożyczalnia