Technologia żywności: podręcznik dla technikum. Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. T. 2 /
Description
- Autor: Dłużewski, Mieczysław.
- Title: Technologia żywności: podręcznik dla technikum. Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. T. 2 /
- Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne, 2001.
- Physical description: 418, [1] s. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Żywność
- Podręczniki dla szkół zawodowych
- UKD classification: 664.8/9(075.3)
- ISBN:
- 8302079766 część 2
- 8302078972 całość
- ISBN2:
- 8302079766 część 2
- 8302078972 całość
Indexes
- Title: Technologia żywności: podręcznik dla technikum.
- Author:
- Signature:
- Date: 2001.
- Publisher: Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN:
- UKD classification: 664.8/9(075.3)
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 5383
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 5384
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 5385
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 5386
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 5387
- Copy location: Wypożyczalnia