Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa / pod red. Gustawa Sobkowicza.
Description
- Title: Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa / pod red. Gustawa Sobkowicza.
- Place and date of publication: Wrocław : Wydaw. AR, 1995.
- Physical description: 144 s. : 1 fot., rys. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Ziemiopłody
- Ziemiopłody
- Żywność
- Żywność
- Podręczniki akademickie
- UKD classification: 631.563.9-Przechowalnictwo.
- ISBN: 8385582908
- Edition: Wyd. 4.
- Series: Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu,
- ISBN2: 8385582908
Indexes
- Title: Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa /
- Author: Sobkowicz, Gustaw (1924-1990). Red.
- Signature:
- Date: 1995.
- Publisher: Wydaw. AR,
- Place of publication: Wrocław :
- ISBN:
- UKD classification: 631.563.9-Przechowalnictwo.
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 2214
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 2340
- Copy location: Wypożyczalnia