Chemia spożywcza / Wiktor Wawrzyczek.

Опис

• Autor/twórca: Wawrzyczek, Wiktor.
• Tytuł: Chemia spożywcza / Wiktor Wawrzyczek.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1966.
• Opis fizyczny: 330, [2] s. : il. ; 23 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Chemia organiczna
  • Podręczniki akademickie
• Klasyfikacja UKD: 547
• ISBN: ? ?
• Wydanie: Wyd. 5 popr. i uzup.
• ISBN2: ?