Technologia mleczarstwa: podręcznik dla technikum. Tadeusz Obrusiewicz. Cz. 2 /

Опис

• Autor/twórca: Obrusiewicz, Tadeusz.
• Tytuł: Technologia mleczarstwa: podręcznik dla technikum. Tadeusz Obrusiewicz. Cz. 2 /
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1989.
• Opis fizyczny: 399, [1] s ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Mleczarstwo
• Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
• ISBN:
  • 8302035726 ?
  • 8302040509 cz. 2
• Wydanie: Wyd. 9 popraw.
• ISBN2:
  • 8302035726
  • 8302040509 cz. 2