Technologia mleczarstwa. Tadeusz Obrusiewicz. Cz. 2 /

Опис

• Autor/twórca: Obrusiewicz, Tadeusz.
• Tytuł: Technologia mleczarstwa. Tadeusz Obrusiewicz. Cz. 2 /
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, 1971.
• Opis fizyczny: 390, [1] s ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Mleczarstwo
• Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
• ISBN: ? ?
• Wydanie: Wyd. 5 zmienione.
• ISBN2: ?