Nauka o żywnieniu człowieka : zbiór ćwiczeń : praca zbiorowa / pod red. Andrzeja Prończuka ; [aut. Jan Bartnik et al.].

Опис

• Tytuł: Nauka o żywnieniu człowieka : zbiór ćwiczeń : praca zbiorowa / pod red. Andrzeja Prończuka ; [aut. Jan Bartnik et al.].
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1981.
• Opis fizyczny: 280, [3] s. : il., tab., wykr. ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Dietetyka
  • Żywność
  • Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
• Klasyfikacja UKD: 613.2-Higiena odżywiania.
• ISBN: 830102366X ?
• ISBN2: 830102366X