Urządzenia i aparaty w przemyśle owocowo-warzywnym / Stefan Mrożewski, Mieczysław Chwiej.

Опис

• Autor/twórca: Mrożewski, Stefan.
• Tytuł: Urządzenia i aparaty w przemyśle owocowo-warzywnym / Stefan Mrożewski, Mieczysław Chwiej.
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1969.
• Opis fizyczny: 332, [1] s. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Przemysł rolno-spożywczy
• Klasyfikacja UKD: 664-Przemysł spożywczy.
• ISBN: ? ?
• ISBN2: ?