Wady produktów mleczarskich / Barbara Bijok, Franciszek Bijok.

Опис

• Autor/twórca: Bijok, Barbara.
• Tytuł: Wady produktów mleczarskich / Barbara Bijok, Franciszek Bijok.
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Zakład Wydawnictw CRS, 1974.
• Opis fizyczny: 348 s. : zdj.; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Produkty mleczne
• Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
• ISBN: ? ?
• ISBN2: ?