Hotelarstwo - organizacja i technika pracy: podręcznik / Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska.

Опис

• Autor/twórca: Mitura, Elżbieta.
• Tytuł: Hotelarstwo - organizacja i technika pracy: podręcznik / Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska.
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2008.
• Opis fizyczny: 288 s. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Hotelarstwo
  • Podręczniki dla szkół zawodowych
• Klasyfikacja UKD: 640.41-Hotelarstwo.
• ISBN: 9788372518378 ?
• Wydanie: Wyd. 2.
• ISBN2: 9788372518378