Hotelarstwo: usługi - eksploatacja - zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; [aut. Anna Dołowy et al.].

Опис

• Tytuł: Hotelarstwo: usługi - eksploatacja - zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; [aut. Anna Dołowy et al.].
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009.
• Opis fizyczny: 377 s. : il., zdj. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Hotelarstwo
  • Podręczniki akademickie
• Klasyfikacja UKD: 640.41-Hotelarstwo.
• ISBN: 9788301153670 ?
• Seria: Turystyka.
• ISBN2: 9788301153670