Pracownia maszynoznawstwa przemysłu spożywczego / Ryszard Szczepański, Janusz Budny.

Опис

• Autor/twórca: Szczepański, Ryszard.
• Tytuł: Pracownia maszynoznawstwa przemysłu spożywczego / Ryszard Szczepański, Janusz Budny.
• Miejsce i data wydania: Olsztyn : Wydaw. AR-T, 1997
• Opis fizyczny: 108 s. : rys. , wykr. ; 23 cm
• Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
• Klasyfikacja UKD: 621.01:664] (075.8)
• ISBN: 8386497769 ?
• Seria: Skrypty Akedemii Rolniczo- Technicznej w Olsztynie. Zeszyty Edukacyjne ;
• ISBN2: 8386497769