Ekonomika i organizacja przemysłu spożywczego / Lech Nieżurawski.

Опис

• Autor/twórca: Nieżurawski, Lech.
• Tytuł: Ekonomika i organizacja przemysłu spożywczego / Lech Nieżurawski.
• Miejsce i data wydania: Toruń : Wydaw. UMK, 1993.
• Opis fizyczny: 139 s : mapy, rys., wykr. ; 23 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Przemysł rolno-spożywczy
  • Przemysł rolno-spożywczy
  • Podręczniki akademickie
• Klasyfikacja UKD:
  • 338.45-Ekonomika przemysłu.
  • 664-Przemysł spożywczy.
• ISBN: 8323103542 ?
• Seria: Skrypty i Teksty Pomocnicze / Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
• ISBN2: 8323103542