Produkcja mleka spożywczego / Anna Dłużewska ; Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich.

Опис

• Autor/twórca: Dłużewska, Anna.
• Tytuł: Produkcja mleka spożywczego / Anna Dłużewska ; Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS, 1976.
• Opis fizyczny: 148, [1] s. : il., tab. ; 17 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Mleczarstwo
• Klasyfikacja UKD: 637.1
• Seria: Biblioteczka Majstra Mleczarskiego