Właściwości fizykomechaniczne produktów spożywczych i tworzyw jako kryterium konstrukcji maszyn / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.

Опис

• Tytuł: Właściwości fizykomechaniczne produktów spożywczych i tworzyw jako kryterium konstrukcji maszyn / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1984.
• Opis fizyczny: 181, [2] s. : il. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
• ISBN: 8301042028
• Seria: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych,
• ISBN2: 8301042028