Promieniowanie podczerwone w przemyśle spożywczym / Abram Solomonowic Ginzburg ; [tł. Ryszard Suprunowicz, Roman Tkaczyk].

Опис

• Autor/twórca: Ginzburg, A. S.
• Tytuł: Promieniowanie podczerwone w przemyśle spożywczym / Abram Solomonowic Ginzburg ; [tł. Ryszard Suprunowicz, Roman Tkaczyk].
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo - Techniczne, 1969.
• Opis fizyczny: 441, [2] s. : il. ; 23 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Przemysł spożywczy