Higiena żywienia : przewodnik do ćwiczeń / Krystyna A. Skibniewska, Stefan S. Smoczyński ; Akademia Rolniczo-Techniczna im. M. Oczapowskiego w Olsztynie.

Опис

• Autor/twórca: Skibniewska, Krystyna A.
• Tytuł: Higiena żywienia : przewodnik do ćwiczeń / Krystyna A. Skibniewska, Stefan S. Smoczyński ; Akademia Rolniczo-Techniczna im. M. Oczapowskiego w Olsztynie.
• Miejsce i data wydania: Olsztyn : Wydaw. AR-T, 1998.
• Opis fizyczny: 30, [2] s. ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Żywność
  • Podręczniki akademickie
• Klasyfikacja UKD: 613.2-Higiena odżywiania.
• ISBN: 8387443433
• ISBN2: 8387443433