Mleko spożywcze i napoje mleczne / Z. Urbański, K. Ciesielski ; Stowarzyszenie Naukowo - Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Zarząd Główny, Sekcja Przemysłu Mleczarskiego.

Katalog
Katalog główny
Pobierz opis bibliograficzny
  • Tytuł: Mleko spożywcze i napoje mleczne / Z. Urbański, K. Ciesielski ; Stowarzyszenie Naukowo - Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Zarząd Główny, Sekcja Przemysłu Mleczarskiego.
  • Miejsce i data wydania: Warszawa : SN-T, 1967.
  • Opis fizyczny: 99 s. ; 30 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat:
    • Mleko
    • Mleko
    • Mleko
  • ISBN: ? ?
  • ISBN2: ?
  • Sygnatura: 19355
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia