Ekonomika i organizacja obrotu towarowego żywnością i żywienia ludności / Stanisław Urban, Krystyna Szlachta.

Opis

• Autor/twórca: Urban, Stanisław
• Tytuł: Ekonomika i organizacja obrotu towarowego żywnością i żywienia ludności / Stanisław Urban, Krystyna Szlachta.
• Miejsce i data wydania: Warszawa ; Wrocław : Państ. Wydaw. Naukowe, 1988.
• Opis fizyczny: 273, [2] s. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Gospodarka żywnościowa
  • Żywność
  • Żywność
  • Podręczniki akademickie
• ISBN: 8301065362 ?
• ISBN2: 8301065362