Artykuły żywności i przedmioty użytku w związku z polskim ustawodawstwem. Stanisław Krauze. T. 1 /

Opis

• Autor/twórca: Krauze, Stanisław.
• Tytuł: Artykuły żywności i przedmioty użytku w związku z polskim ustawodawstwem. Stanisław Krauze. T. 1 /
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Lekarski Instytut Naukowo-Wydawniczy, 1946.
• Opis fizyczny: 328 s. ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Gastronomia
  • Żywność
• Klasyfikacja UKD: 351.773-Kontrola produktów spożywczych.
• ISBN: ? ?
• ISBN2: ?