Gospodarka mleczna. Antoni Bal. Cz. 1, Cz. 2, Cz. 3, Mleko. Maślarstwo, Serowarstwo /

Opis

• Autor/twórca: Bal, Antoni.
• Tytuł: Gospodarka mleczna. Antoni Bal. Cz. 1, Cz. 2, Cz. 3, Mleko. Maślarstwo, Serowarstwo /
• Miejsce i data wydania: Poznań: Instytut Naukowo-Wydawniczy Ruchu Ludowego "Polska", 1948.
• Opis fizyczny: 290 s. : rys. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Mleko
  • Masło
  • Sery
• Klasyfikacja UKD: 637.1/.3
• ISBN: ? ?
• Wydanie: Wyd. 2 popraw. i rozszerz.
• Seria: Biblioteka Rolnicza / Instytut Naukowo-Wydawniczy Ruchu Ludowego "Polska" ;
• ISBN2: ?