Ciastkarstwo : technologia dla szkół zasadniczych / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk.

Opis

• Autor/twórca: Dojutrek, Czesław.
• Tytuł: Ciastkarstwo : technologia dla szkół zasadniczych / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne , cop. 2000.
• Opis fizyczny: 422, [2] s., [12] s. : il. ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Ciasta
  • Podręczniki dla szkół zawodowych
• Klasyfikacja UKD: 664.6-Ciastkarstwo.
• ISBN: 8302078468 ?
• ISBN2: 8302078468