I Krajowy Kongres Biochemii - Sympzjum III, biochemia żywności i żywienia : materiały z I Krajowego Kongrasu Biochemii - Sympozjum III, Łódź 4-7 IX 1963 r. / [kom. red. J. Janicki, E. Sobkowska] ; Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.

Opis

• Tytuł: I Krajowy Kongres Biochemii - Sympzjum III, biochemia żywności i żywienia : materiały z I Krajowego Kongrasu Biochemii - Sympozjum III, Łódź 4-7 IX 1963 r. / [kom. red. J. Janicki, E. Sobkowska] ; Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1965.
• Opis fizyczny: 376 s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Odżywianie
  • Żywność
  • Biochemia
  • Materiały konferencyjne
• Seria: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych ;