Inżynieria biochemiczna / Shuichi Aiba, Arthur E. Humphrey, Nancy F. Millis ; tł. z ang. [Andrzej Biń et al.].

Opis

• Autor/twórca: Aiba, Shuichi.
• Tytuł: Inżynieria biochemiczna / Shuichi Aiba, Arthur E. Humphrey, Nancy F. Millis ; tł. z ang. [Andrzej Biń et al.].
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1977.
• Opis fizyczny: 458, [2] s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Biochemia
  • Technologia chemiczna organiczna
  • Fermentacja
• Wydanie: Wyd. 2 przepr. i uzup.