Klasyfikacja tusz wieprzowych Europ w Polsce / Karol Borzuta ; Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie w Poznaniu ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA).

Opis

• Autor/twórca: Borzuta, Karol.
• Tytuł: Klasyfikacja tusz wieprzowych Europ w Polsce / Karol Borzuta ; Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie w Poznaniu ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA).
• Miejsce i data wydania: Poznań: Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie, 1998.
• Opis fizyczny: 37 s. ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Wieprzowina
  • Wieprzowina
  • Polska
• Klasyfikacja UKD: 637.5-Mięso. Tłuszcze.
• ISBN: 838674278X ?
• ISBN2: 838674278X