materiały II Sesji Naukowej. [maj 1984 r.] / Postęp w technologii, technice i organizacji przemysłu mleczarskiego : Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie ; Krajowa Komisja Mleczarska w Warszawie.

Opis

• Tytuł: materiały II Sesji Naukowej. [maj 1984 r.] / Postęp w technologii, technice i organizacji przemysłu mleczarskiego : Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie ; Krajowa Komisja Mleczarska w Warszawie.
• Miejsce i data wydania: Olsztyn : ART, 1984.
• Opis fizyczny: 365 s. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Mleczarstwo
  • Mleczarstwo
  • Materiały konferencyjne