Dojarka mechaniczna : budowa użytkowanie i aspekty rynkowe urządzeń do pozyskiwania mleka surowego / Adam Kupczyk [et al.].

Opis

• Tytuł: Dojarka mechaniczna : budowa użytkowanie i aspekty rynkowe urządzeń do pozyskiwania mleka surowego / Adam Kupczyk [et al.].
• Miejsce i data wydania: Gietrzwałd : "Pro Agricola", [2003].
• Opis fizyczny: 194 s. : il., rys. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Dojarka mechaniczna
  • Jakość produktu
  • Mleczarstwo
  • Mleko
• Klasyfikacja UKD: 637.1.002.5
• ISBN: 8391787702
• ISBN2: 8391787702