Przemysłowa produkcja lodów / Klemens Ciesielski.

Opis

• Autor/twórca:
  • Ciesielski, Klemens
  • Ciesielski, lemens.
• Tytuł: Przemysłowa produkcja lodów / Klemens Ciesielski.
• Miejsce i data wydania:
  • Warszawa : Zakład Wydawniczy CRS, 1975.
  • Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS, 1975.
• Opis fizyczny:
  • 162, [1] s. : il., tab., wykr. ; 21 cm.
  • 162, [1] S. : il., tab., wykr. ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat: Lody jadalne
• Klasyfikacja UKD: 663.6
• ISBN: ? ?
• ISBN2: ?