Produkcja napojów mlecznych / Zygmunt Urbański ; Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich.
Opis
- Autor/twórca: Urbański, Zygmunt
- Tytuł: Produkcja napojów mlecznych / Zygmunt Urbański ; Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich.
- Miejsce i data wydania: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS, 1965.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Napoje mleczne
- Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
Indeksy
- Tytuł: Produkcja napojów mlecznych /
- Autor (Twórca): Urbański, Zygmunt
- Sygnatura: 3608/A
- Data: 1965.
- Wydawca: Zakład Wydawnictw CRS,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
- Temat: Napoje mleczne
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 3608/A
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia