Przechowalnictwo warzyw / Marek Gajewski.

Opis

• Autor/twórca: Gajewski, Marek.
• Tytuł: Przechowalnictwo warzyw / Marek Gajewski.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Wydaw. SGGW , 2005.
• Opis fizyczny: 176 s. tab. kolor. : fot. , rys. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Warzywa
  • Podręczniki akademickie
• Klasyfikacja UKD:
  • 631.563.9-Przechowalnictwo.
  • 635.1/.7:631.56] (075.8)
• ISBN: 8372445923 ?
• Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.
• ISBN2: 8372445923