Owies : chemia i technologia / pod red. Henryka Gąsiorowskiego ; [zespół aut. Anna Cierniewska et al.].

Opis

• Tytuł: Owies : chemia i technologia / pod red. Henryka Gąsiorowskiego ; [zespół aut. Anna Cierniewska et al.].
• Miejsce i data wydania: Poznań : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne. Oddz., 1995.
• Opis fizyczny: 180 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Odżywianie
  • Owies
• Klasyfikacja UKD: 633.13-Owies.
• ISBN: 8309016409
• ISBN2: 8309016409