Hotelarstwo - organizacja i technika pracy: podręcznik - Mitura, Elżbieta; Koniuszewska, Elżbieta (Warszawa: Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2008)
Wyd. 1 pt.: Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie.
Bibliogr. s. 287-288.
Keywords: Hotelarstwo; Podręczniki dla szkół zawodowych