Efektywność doskonalenia cech pokrojowych, opasowych i rzeźnych u krajowego bydła czarno-białego poprzez krzyżowanie z innymi odmianami tej rasy i buhajami włoskich ras mięsnych - Szarkowski, Krzysztof (Szczecin : Wydaw. AR, 2003)
Keywords: Bydło -- hodowla; Buhajek -- hodowla -- doświadczalnictwo; Krzyżowanie zwierząt -- doświadczalnictwo; Wołowina -- badanie