Mikrobiologia żywności: mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych - Burbianka, Maria; Burbianka, Maria (Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1971)
Wyd. poprz. pt.: Mikrobiologiczne badanie produktów żywnościowych.
Keywords: Mikrobiologia; Żywność -- mikrobiologia