Wpływ skażeń środowiska na jakość produktów spożywczych: rola produkcji ekologicznej w poprawie zdrowia społeczeństwa - Brzóska, Małgorzata M. (Fundacja `` Życie w Zdrowiu'', 2001)
[aut. M. Brzóska et al.].
Keywords: Żywność; jakość; Żywność ekologiczna; Rolnictwo ekologiczne