Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy higienistów, epidemiologów i analityków żywności / Maksym Nikonorow.
Description
- Autor: Nikonorow, Maksym.
- Title: Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy higienistów, epidemiologów i analityków żywności / Maksym Nikonorow.
- Place and date of publication: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1959.
- Physical description: 432, [1] s. ; il. ; 21 cm.
- Subject entries:
- Żywność
- Żywność
- UKD classification: 613.2-Dietetyka.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy higienistów, epidemiologów i analityków żywności /
- Author: Nikonorow, Maksym.
- Signature: 18685
- Date: 1959.
- Publisher: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 613.2-Dietetyka.
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18685
- Copy location: Wypożyczalnia