Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr Lewicki et al.].

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Title: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr Lewicki et al.].
Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo- Techniczne, 2006.
Physical description: 467 s, [1] s. : il. ; 24 cm.
Subject entries:
- Żywność
- Podręczniki akademickie
UKD classification: 664.621.01] (075.8)
ISBN: 8320432278 ?
Edition: Wyd. 4.
Series: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
ISBN2: 8320432278

Title: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa /
Author: Lewicki, Piotr Paweł Red.
Signature:
- 17204
- 17205
Date: 2006.
Publisher: Wydawnictwa Naukowo- Techniczne,
Place of publication: Warszawa :
ISBN:
- 8320432278 ?
- 83-204-3227-8
UKD classification: 664.621.01] (075.8)
Subject: Żywność

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description