Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Anny Brzozowskiej ; [ aut.Anna Brzozowska et al.] ;Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Description
- Title: Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Anny Brzozowskiej ; [ aut.Anna Brzozowska et al.] ;Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
- Place and date of publication: Warszawa : Wydaw. SGGW, 1999.
- Physical description: 172 s. : il. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Toksykologia
- Żywność
- Żywność
- Podręczniki akademickie
- UKD classification:
- 615.9-Toksykologia.
- 664.14-Skład chemiczny żywności.
- ISBN: 8372440824 ?
- Edition: Wyd. 2 popr. i uzup.
- ISBN2: 8372440824
Indexes
- Title: Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń /
- Author: Brzozowska, Anna. Red.
- Signature: 16198
- Date: 1999.
- Publisher: Wydaw. SGGW,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN:
- UKD classification:
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 16198
- Copy location: Wypożyczalnia